ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

1 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
ценность,
порции Белки, г Жиры, г
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ РИСОВОЙ

180

9,31

14,00

17,85

133,58

113

2008

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

5

0,03

4,13

0,04

37,40

13

2008

ПЕЧЕНЬЕ (В АССОРТИМЕНТЕ)

20

1,13

1,47

11,16

62,55

ЧАЙ С САХАРОМ

180

0,10

0,00

8,14

32,94

430

2008

Итого за прием пищи:

385

10,57

19,60

37,19

266,47

ЯБЛОКО

90

0,36

0,36

8,82

50,80

Итого за прием пищи:

90

0,36

0,36

8,82

50,80

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРКОВЬЮ

30

0,42

0,32

2,41

14,28

36

2023

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ

180

7,85

6,93

17,43

77,13

81

2023

МЯСНОЙ СОУС "БАЛОНЬЕЗЕ"

80

6,26

12,68

6,95

139,25

199

2008

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ

110

3,90

2,70

24,91

139,66

331

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

150

0,00

0,00

6,58

26,32

402

2008

Итого за прием пищи:

590

21,28

22,93

76,80

484,79

ФРИКАДЕЛЬКИ РЫБНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ

60

7,74

2,28

7,14

234,68

264

2023

КАША ПШЕНИЧНАЯ ВЯЗКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ

120

2,44

3,29

16,58

106,03

184

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

КАКАО С МОЛОКОМ

150

2,46

2,04

10,13

69,42

433

2008

Итого за прием пищи:

350

14,17

7,73

43,89

457,49

46,38

50,62

166,70

1 259,55

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

1

2 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

4,81

49,94

26,20

105,45

184

2008

30/20

2,43

0,92

29,61

134,50

2

2008

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК

180

0,18

0,00

8,88

36,21

432

2008

Итого за прием пищи:

410

7,42

50,86

64,69

276,16

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

20

1,18

0,94

15,01

99,20

120

1,67

1,04

24,81

148,69

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

30

0,39

1,48

1,19

19,88

СУП РИСОВЫЙ С МЯСОМ

180

1,88

4,15

6,53

81,53

75

2008

КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ

60

14,57

13,45

10,34

156,04

256

2023

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

110

2,24

2,98

15,19

96,87

321

2023

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК

150

0,09

0,09

8,69

Итого за прием пищи:

570

22,02

22,45

60,46

486,62

СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ (ИЛИ ЗАПЕКАНКА)

150

23,65

21,40

33,36

224,38

220

2008

СОУС СМЕТАННЫЙ (сладкий)

50

1,02

1,58

6,45

47,76

354

2023

КЕФИР

150

4,35

3,75

6,00

79,50

435

2008

Итого за прием пищи:

350

29,02

26,73

45,81

351,64

60,13

101,08

195,77

1 263,11

БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ ИЛИ ПОВИДЛОМ

II Завтрак
СОК ФРУКТОВЫЙ
ПРЯНИКИ (В АССОРТИМЕНТЕ)
Итого за прием пищи:

Обед
2008

44,15 ТК№048

2023

Полдник

Всего за день:

2

3 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША "ДРУЖБА" МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

7,58

12,76

25,72

113,62

190

2008

БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

20/8/6

3,36

7,36

10,08

120,49

1

2008

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

180

1,45

1,09

10,97

59,78

395

2023

Итого за прием пищи:

394

12,39

21,21

46,77

293,89

СОК ФРУКТОВЫЙ

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

Итого за прием пищи:

100

0,49

0,10

9,80

49,49

ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

30

0,42

1,19

2,37

21,99

56

2008

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ НА М/Б

180

2,35

4,61

12,94

80,07

57

2023

ЖАРКОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МЯСОМ

150

8,73

18,95

16,87

273,34

276

2023

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СУХОФРУКТОВ

150

0,03

0,03

7,22

31,70

396

2008

Итого за прием пищи:

550

14,38

25,08

57,92

495,25

БИТОЧКИ МЯСНЫЕ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ

70

9,78

14,38

7,66

207,09

306

2023

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ

110

3,90

2,70

24,91

139,66

331

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ЧАЙ С САХАРОМ

150

0,08

0,00

6,75

27,28

430

2008

Итого за прием пищи:

350

15,29

17,20

49,36

421,39

42,55

63,59

163,85

1 260,02

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

3

4 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

5,03

5,80

27,20

148,91

189

2008

20/10

3,85

3,07

10,04

83,76

3

2023

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

180

0,13

0,00

8,24

34,09

393

2023

Итого за прием пищи:

390

9,01

8,87

45,48

266,76

ЯБЛОКО

90

0,36

0,36

8,82

50,80

Итого за прием пищи:

90

0,36

0,36

8,82

50,80

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ

30

0,51

0,32

1,84

12,60

39

2008

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

180

1,70

2,33

11,63

66,15

98

2008

ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ ОТВАРНОЙ

150

11,15

10,45

25,48

263,35

304

2023

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КИСЕЛЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ

150

0,00

0,00

10,38

41,50

379

2023

Итого за прием пищи:

550

16,21

13,40

67,85

471,75

ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ

130

10,85

8,53

29,94

203,06

212

2023

СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)

50

0,95

2,08

6,61

49,09

351

2023

СДОБА ПОСЫПНАЯ

50

4,12

3,66

30,72

172,07

467

2023

ЧАЙ С МОЛОКОМ

150

1,13

0,91

8,49

46,92

304

2023

Итого за прием пищи:

380

17,05

15,18

75,76

471,14

42,63

37,81

197,91

1 260,45

БУТЕРБРОД С СЫРОМ

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

4

5 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША "ГЕРКУЛЕС" МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

6,88

11,50

25,53

108,18

189

2008

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

13

2008

БАТОН НАРЕЗНОЙ

30

2,31

0,90

15,03

77,70

ЧАЙ С САХАРОМ

180

0,10

0,00

8,04

32,55

430

2008

Итого за прием пищи:

400

9,34

20,65

48,68

293,23

ЯБЛОКО

90

0,36

0,36

8,82

50,80

Итого за прием пищи:

90

0,36

0,36

8,82

50,80

СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

30

0,44

0,03

2,56

12,22

135

2023

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ СО СМЕТАНОЙ

180

3,43

6,32

9,14

88,98

66

2023

ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ (ЁЖИКИ)

60

5,56

13,67

7,38

174,87

285

2008

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МАСЛОМ

110

6,66

5,65

20,35

105,33

184

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

150

0,00

0,00

6,58

26,32

402

2008

Итого за прием пищи:

570

18,94

25,97

64,53

495,87

ЯЙЦО ВАРЕНОЕ

40

4,93

4,46

0,27

60,92

213

2008

РАГУ ОВОЩНОЕ

130

2,10

3,20

13,11

78,52

350

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ

50

4,12

3,66

28,78

164,33

467

2023

КАКАО С МОЛОКОМ

150

2,46

2,04

10,13

69,42

433

2008

Итого за прием пищи:

390

15,14

13,48

62,33

420,55

43,78

60,46

184,36

1 260,45

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

5

6 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

6,94

10,85

22,04

130,28

189

2008

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

5

0,03

4,13

0,04

37,40

13

2008

ПЕЧЕНЬЕ В АССОРТИМЕНТЕ

20

1,13

1,47

11,16

62,55

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК

180

0,18

0,00

8,78

35,82

432

2008

Итого за прием пищи:

385

8,28

16,45

42,02

266,05

СОК ФРУКТОВЫЙ

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

Итого за прием пищи:

100

0,49

0,10

9,80

49,49

САЛАТ ОВОЩНОЙ

30

0,45

0,42

2,11

14,10

37

2023

СУП С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ

180

2,30

6,71

16,03

74,19

101

2008

КОТЛЕТА КУРИНАЯ РУБЛЕННАЯ

60

12,22

13,02

11,70

213,13

305

2023

КАША ПШЕНИЧНАЯ ВЯЗКАЯ С МАСЛОМ

110

2,11

2,48

12,40

80,31

184

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК

150

0,09

0,09

8,69

Итого за прием пищи:

570

20,02

23,02

69,45

514,03

II Завтрак

Обед

44,15 ТК№048

2023

Полдник
ОЛАДЬИ С ПОВИДЛОМ

150/20

8,47

7,72

64,72

271,82

ЯБЛОКО

95

0,38

0,38

9,31

78,66

КЕФИР

150

4,35

3,75

6,00

79,50

Итого за прием пищи:

415

13,20

11,85

80,03

429,98

41,99

51,42

201,30

1 259,55

Всего за день:

6

449

2023

435

2008

7 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

8,27

9,02

68,36

104,72

189

2008

20/10

1,58

8,37

10,12

122,16

1

2008

ЧАЙ С МОЛОКОМ

180

1,36

1,09

10,24

56,51

304

2023

Итого за прием пищи:

390

11,21

18,48

88,72

283,39

СОК ФРУКТОВЫЙ

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

Итого за прием пищи:

100

0,49

0,10

9,80

49,49

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

II Завтрак

Обед
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРКОВЬЮ

30

0,39

1,48

1,19

19,88

150/17

4,43

2,40

27,50

108,74

81

2023

ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

60

5,50

11,60

4,69

145,78

306

2008

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ

110

3,90

2,70

24,91

139,66

331

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

15

1,14

0,09

7,53

35,52

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

15

0,99

0,13

6,36

30,59

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СУХОФРУКТОВ

150

0,03

0,03

7,12

31,31

396

2008

Итого за прием пищи:

547

16,38

18,43

79,30

511,48

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ МОЛОЧНЫЙ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

4,68

6,37

19,69

147,96

184

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

СДОБА САХАРНАЯ

50

4,12

3,66

30,72

172,07

467

2023

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

150

1,20

0,91

9,01

49,30

395

2023

Итого за прием пищи:

400

11,53

11,06

69,46

416,69

39,61

48,07

247,28

1 261,05

СУП ГОРОХОВЫЙ С ГРЕНКАМИ

2008

Полдник

Всего за день:

7

8 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

10,10

13,40

32,97

148,82

189

2008

20/10

3,85

3,07

10,04

83,76

3

2023

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

180

0,13

0,00

8,24

34,09

393

2023

Итого за прием пищи:

390

14,08

16,47

51,25

266,67

ЯБЛОКО

90

0,36

0,36

8,82

50,80

Итого за прием пищи:

90

0,36

0,36

8,82

50,80

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

30

0,44

0,32

1,81

12,23

41

2008

СВЕКОЛЬНИК С МЯСОМ СО СМЕТАНОЙ

180

1,90

4,65

7,44

73,34

58

2023

КОТЛЕТА ПО-ДОМАШНЕМУ

60

7,08

16,25

10,90

168,89

272

2008

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

110

2,24

2,98

15,19

96,87

321

2023

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КИСЕЛЬ ИЗ СОКА НАТУРАЛЬНОГО

150

0,17

0,03

12,35

50,29

382

2023

Итого за прием пищи:

570

14,68

24,53

66,21

489,77

ЯЙЦО ВАРЕНОЕ

40

4,96

4,49

0,27

61,30

213

2008

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

140

3,54

4,67

11,77

106,71

346

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ВАТРУШКА С ПОВИДЛОМ

50

3,33

3,13

29,48

159,27

472

2023

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

150

4,22

3,64

6,98

78,57

400

2023

Итого за прием пищи:

400

17,58

16,05

58,54

453,21

46,70

57,41

184,82

1 260,45

БУТЕРБРОД С СЫРОМ

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

8

9 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

180

6,10

8,23

26,27

106,53

112

2008

30/10

2,35

0,90

21,63

104,26

2

2023

КАКАО С МОЛОКОМ

180

2,95

2,44

12,11

83,15

433

2008

Итого за прием пищи:

400

11,40

11,57

60,01

293,94

СОК ФРУКТОВЫЙ

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

ПЕЧЕНЬЕ (В АССОРТИМЕНТЕ)

20

3,47

6,27

14,90

100,65

Итого за прием пищи:

120

3,96

6,37

24,70

150,14

СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

30

0,44

0,03

2,56

12,22

135

2023

СУП С КЛЕЦКАМИ НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ

180

4,11

4,97

21,74

136,20

85

2023

РАГУ ИЗ ПТИЦЫ ОТВАРНОЙ С ОВОЩАМИ

150

17,41

19,74

21,25

203,93

309

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

150

0,00

0,00

6,58

26,32

402

2008

Итого за прием пищи:

550

24,81

25,04

70,65

466,82

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

150

33,55

21,11

26,40

256,52

229

2023

СОУС СМЕТАННЫЙ (СЛАДКИЙ)

55

1,12

3,25

7,06

66,07

354

2023

ЧАЙ С САХАРОМ

150

0,08

0,00

6,65

26,89

430

2008

Итого за прием пищи:

355

34,75

24,36

40,11

349,48

74,92

67,34

195,47

1 260,38

БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ

II Завтрак

Обед

Полдник

Всего за день:

9

10 день
Энергети-ч
Пищевые вещества
№
Масса
Сборник
еская
рецеп-т
Углевод
порции Белки, г Жиры, г
ценность,
рецептур
уры
ы, г
ккал

Прием пищи, наименование блюда

Завтрак
КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ И САХАРОМ

180

6,35

6,68

32,34

105,12

189

2008

МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

10

0,05

8,25

0,08

74,80

13

2008

БАТОН НАРЕЗНОЙ

30

2,31

0,90

15,03

77,70

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК

180

0,18

0,00

8,78

35,82

432

2008

Итого за прием пищи:

400

8,89

15,83

56,23

293,44

СОК ФРУКТОВЫЙ

100

0,49

0,10

9,80

49,49

399

2023

Итого за прием пищи:

100

0,49

0,10

9,80

49,49

САЛАТ "КАЛЕЙДОСКОП"

30

0,48

0,34

1,62

12,47

35

2008

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

180

2,44

6,93

16,00

90,63

101

2008

60/20

8,09

4,67

8,93

112,30

245

2008

РИС ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ

110

2,51

2,60

26,44

139,18

325

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

20

1,32

0,18

8,48

40,79

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК

150

0,09

0,09

8,69

Итого за прием пищи:

590

16,46

14,93

80,20

486,88

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

80

6,85

7,84

1,82

105,40

214

2008

ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

100

1,41

3,98

7,89

73,29

56

2008

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ

20

1,53

0,12

10,04

47,36

СДОБА ПОСЫПНАЯ

50

4,12

3,67

30,72

124,25

467

2023

КЕФИР

150

4,35

3,75

6,00

79,50

435

2008

Итого за прием пищи:

400

18,26

19,36

56,47

429,80

44,10

50,22

202,70

1 259,61

II Завтрак

Обед

ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

44,15 ТК№048

2023

Полдник

Всего за день:

10

ИП Позигун Игорь Николаевич

ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
Пищевые вещества
Итого

Белки, г

Итого за весь период
Среднее значение за период

482,79
48,28

Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности

Энергети-ч
еская
Углеводы, ценность,
Жиры, г
г
ккал
588,02
1 940,16
12 604,62
58,80
194,02
1 260,46

15.3

42.0

42.7

СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
Возраст детей
Ясли 12 часов

Завтрак

II Завтрак

Обед

Полдник

394

100

566

379

11